Argentina,
     
     
 
 
 
 
Mozos y Camareras de Plaza

Conceptos sobre Contenidos y Titulación

Una manera de hacer que los clientes se sientan satisfechos por el servicio recibido en el restaurante. El curso, desarrolla en los Mozos, Camareras, Jefes de Brigadas de Servicio y Maîtres, un estilo verdaderamente superior y profesional de relacionarse con el cliente, haciendo que cada horarios laborales de las personas que lo cursan.

Dirigido a:

Personas con perfil astronómico o de interés a la capacitación en el área.
Este Curso esta pensado para facilitar la capacitación de Brigadas en una Empresa de servicios gastronómicos.
Temario que Compone el Curso

Servicio a la Mesa.
El Cliente.
Perfil Profesional.
El Salón - Tipos de Servicios.
Mise en Place.
El Menú.
Higiene y Seguridad.
La Venta.

Objetivos

Adquirir herramientas para satisfacer al cliente con la preparación, presentación y servicio en restaurantes, bares, confiterías y eventos sociales.

Profesorado
El tutelaje on line por parte de EL CASCO esta a cargo de profesionales con experiencia en el tema, en empresas y en lo académico.
Evaluación Final y Titulo
Certificado del EL CASCO, EL CASCO EUROPA sobre capacitación especifica en Planificación bajo normas ISO 9000.
 
Inversión: 80.- Modalidad On line con Actividades y Tutorías a realizar en un tiempo aproximado de 45 hs. de trabajo real.
 
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