Aplicable también a la modalidad Bed & Brekfast y Alojamiento en Agroturismo |
Conceptos sobre Contenido y Titulación |
Capacitar a propietarios y profesionales en Turismo sobre la factibilidad de un Microemprendimiento hotelero, su administración y desarrollo. Estudio de Ordenanzas locales y comportamiento del segmento de consumidores al que enfoca.
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Dirigido a: |
Propietarios de pequeños emprendimientos turísticos, Asesores de Turismo, Responsables o propietarios de establecimientos dedicados a la agricultura, profesionales en administración.
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Objetivos del Curso |
- Concretar un estudio de Factibilidad de un pequeño negocio hotelero-gastronómico.
- Reconocer los pasos necesarios para poner en marcha un negocio hotelero-gastronómico.
- Conocer la planificación, organización, integración y control del Pequeño Hotel, su personal, roles y tareas.
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Módulos que componen el Curso |
- Administración Hotelera
- Pequeño Negocio (Estudio de Factibilidad)
- Administración Gastronómica
- Comportamiento del Consumidor Turístico
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Evaluación Final y Título |
La evaluación final será obtenida con el cumplimiento de los Módulos desarrollados y la aprobación del TIA (trabajo práctico sobre un caso real)
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| Profesorado |
El tutelaje on line por parte de EL CASCO está a cargo de profesionales con experiencia en el tema, en empresas y en lo académico. |
| Salida Laboral |
Para el micro emprendedor o el profesional que asesora dichos emprendimientos. |
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Inversión: Cada Módulo temático de autogestión (45 hs. de trabajo real por Módulo), compuesto de contenidos teóricos, Ejercicio Profesional y actividades de integración con asistencia de Tutorías docentes On Line, tiene un valor de  80. Costo total 320. Duración total 180 hs. |
